Le pâté de campagne est à base de gorges de porc triées et de foie de porc dénervé. Le foie est dabord découpé finement à la cutter et  aromatisé à l’armagnac.  Les gorges échaudées sont ensuite rajoutées avec la muscade, la girofle et d’autres épices dont nous gardons le secret, pour une nouvelle découpe en cutter pour aérer le mélange et garder le goût de tous les ingrédients.

Sans colorant ni conservateur mais stérilisé le Pâté de campagne se conserve 4 ans .

PRIX : 120g : 2,10 €    180g : 2,50 €     380g : 4 €